魩仔魚,一般可分為淡水魚魩仔魚與海水魚魩仔魚兩類。根據臺灣大學王友慈博士指出,魩仔魚非指一種魚類,而是數十至數百種類的魚苗之總稱,主要是由鯷科、鯡科、或蝦虎魚科等不同魚類之仔稚魚組成,由於魩仔魚捕撈時可能會抓到其他種類的魚苗(混獲 bycatch),混獲率根據海域、季節不同,從1%以下到將近20%都有可能,某些特殊條件下甚至高達76.65%,對海洋生態危害甚大。在花蓮近海及河口以撈補魩仔魚為名,對日本禿頭鯊、褐吻蝦虎魚、大吻蝦虎魚、曙首厚唇鯊等洄遊性蝦虎的洄遊性魚苗進行的捕撈,也影響到東部洄遊性蝦虎的生態。
魩仔魚長年下來的捕獲,使得海洋生態受到極大的影響,許多以魩仔魚作為主要食物來源的魚類也逐漸減少,因此近年來已經有不少禁捕魩仔魚的活動設法捕救這些年來對海洋所造成的傷害。
魩仔魚長年下來的捕獲,使得海洋生態受到極大的影響,許多以魩仔魚作為主要食物來源的魚類也逐漸減少,因此近年來已經有不少禁捕魩仔魚的活動設法捕救這些年來對海洋所造成的傷害。
魩仔魚的一生
吻仔魚身長1~3公分、呈透明狀,由各種魚類的稚仔魚組成,其中以日本鯷、刺公鯷、異葉公鯷為主,成長至4公分、體色變黑、側線有銀帶出現時,就稱為「鱙仔魚」。但吻仔魚長到兩歲大、體長3~4公分時,就會結束生命。
但是,由於所有魚類的魚苗都會同時出現在海裡,漁民捕撈吻仔魚時,大網一收,往往也把其他種類的魚苗一起撈上岸,其中常見的包括狗母魚、比目魚、石斑魚、白帶魚等等,總共有150種以上魚類的魚苗。這些不屬於鯷魚和沙丁魚類的魚種,比較不會生小孩,所以隨著吻仔魚的捕撈也逐漸滅絕,因此近二十年來有很多魚已經很難再抓到。
吻仔魚身長1~3公分、呈透明狀,由各種魚類的稚仔魚組成,其中以日本鯷、刺公鯷、異葉公鯷為主,成長至4公分、體色變黑、側線有銀帶出現時,就稱為「鱙仔魚」。但吻仔魚長到兩歲大、體長3~4公分時,就會結束生命。
但是,由於所有魚類的魚苗都會同時出現在海裡,漁民捕撈吻仔魚時,大網一收,往往也把其他種類的魚苗一起撈上岸,其中常見的包括狗母魚、比目魚、石斑魚、白帶魚等等,總共有150種以上魚類的魚苗。這些不屬於鯷魚和沙丁魚類的魚種,比較不會生小孩,所以隨著吻仔魚的捕撈也逐漸滅絕,因此近二十年來有很多魚已經很難再抓到。
報導摘要
老一輩的媽媽常說:「魩仔魚營養啊,有豐富的鈣質。」事實上魩仔魚根本不是一種魚,而是「魚苗」的統稱!最早研發出雙拖網捕魚的是日本,但日本政府發現,這種捕魚方式會毀了整個國家的海洋生態,早早就禁止使用。然而台灣卻在1977年大量引進日本的雙拖網捕魚法,大肆捕撈之下甚至還將魩仔魚「外銷」給日本!而台灣的漁獲量,也從1977年開始直線下墜。
海洋作家廖鴻基在與老船長聊天時,聽到老船長感傷的說:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」討海討了四、五十年,卻眼見台灣的漁業在最近幾年崩壞,自然感觸良多;現在許多漁夫連還在吃奶的魚苗都不放過。這些魩仔魚是整個沿岸海洋魚類的數量基礎,牠們長大後可能生小魚,個體經濟價值也更高;但是台灣人卻愛吃魚苗,早早扼殺了牠們的機會。
老一輩的媽媽常說:「魩仔魚營養啊,有豐富的鈣質。」事實上魩仔魚根本不是一種魚,而是「魚苗」的統稱!最早研發出雙拖網捕魚的是日本,但日本政府發現,這種捕魚方式會毀了整個國家的海洋生態,早早就禁止使用。然而台灣卻在1977年大量引進日本的雙拖網捕魚法,大肆捕撈之下甚至還將魩仔魚「外銷」給日本!而台灣的漁獲量,也從1977年開始直線下墜。
海洋作家廖鴻基在與老船長聊天時,聽到老船長感傷的說:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」討海討了四、五十年,卻眼見台灣的漁業在最近幾年崩壞,自然感觸良多;現在許多漁夫連還在吃奶的魚苗都不放過。這些魩仔魚是整個沿岸海洋魚類的數量基礎,牠們長大後可能生小魚,個體經濟價值也更高;但是台灣人卻愛吃魚苗,早早扼殺了牠們的機會。
「人不吃魩仔魚不會怎樣,但牠卻是許多魚類賴以生存的食物。」根據統計,一米杯的魩仔魚,就可能多達5400尾魚苗!如果再不嚴格禁止魩仔魚的販售與捕撈,台灣沿岸很快就會無魚可撈(其實現在也差不多了),真正成為「只有海鮮、沒有海洋」的惡劣國家。如果市場上繼續販售俗稱「魩仔魚」的魚苗、人民也選擇繼續購買,海洋版「寂靜的春天」很快就會到來。
政府措施概要
台灣許多地方會將魩仔魚作為小吃的主要食材,造成台灣自1977年開放捕撈吻仔魚以後,近海魚貨量驟減,造成沿岸魚業的滅亡。
台灣政府曾經規劃逐年減少魩仔魚的捕撈量,並且在2006年時宣布三年後(2009年)將全面禁捕魩仔魚。2008年後,馬英九政府又中止禁捕魩仔魚的政策,並且自2009年起提高捕撈量,引起相當大的爭議。
自2013年2月底起,漁業署公告禁捕期(休漁期)為每年5/1~9/15,各縣市公告禁捕時間,每個地區禁3個月,限50噸以下船隻才可捕撈(範圍:宜蘭、桃園、台中、高雄、屏東、台東、花蓮等地區海域) 由於目前規定只有前一年取得兼營魩鱙漁業許可或取得其他兼營魩鱙漁業漁船汰建資格的新船才能申請從事該漁業,捕撈魩仔魚的漁船隻會逐漸減少,不會再增加。漁業署規定魩鱙漁業禁漁區為距岸一千公尺以內之沿岸海域,地方主管機關得依所轄海域狀況縮減禁漁區距岸距離,惟不得少於五百公尺。但,漁民普遍申報漁獲意願不高。
台灣許多地方會將魩仔魚作為小吃的主要食材,造成台灣自1977年開放捕撈吻仔魚以後,近海魚貨量驟減,造成沿岸魚業的滅亡。
台灣政府曾經規劃逐年減少魩仔魚的捕撈量,並且在2006年時宣布三年後(2009年)將全面禁捕魩仔魚。2008年後,馬英九政府又中止禁捕魩仔魚的政策,並且自2009年起提高捕撈量,引起相當大的爭議。
自2013年2月底起,漁業署公告禁捕期(休漁期)為每年5/1~9/15,各縣市公告禁捕時間,每個地區禁3個月,限50噸以下船隻才可捕撈(範圍:宜蘭、桃園、台中、高雄、屏東、台東、花蓮等地區海域) 由於目前規定只有前一年取得兼營魩鱙漁業許可或取得其他兼營魩鱙漁業漁船汰建資格的新船才能申請從事該漁業,捕撈魩仔魚的漁船隻會逐漸減少,不會再增加。漁業署規定魩鱙漁業禁漁區為距岸一千公尺以內之沿岸海域,地方主管機關得依所轄海域狀況縮減禁漁區距岸距離,惟不得少於五百公尺。但,漁民普遍申報漁獲意願不高。